强势暴涨！鳜鱼最高涨3.5元/斤、加州鲈涨3.2元最高飙至20元/斤，生鱼最高涨0.8元
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文/ 何氏水产、水产前沿 联合报价
鳜鱼、加州鲈、生鱼涨价，最高涨3.5元/斤
桂花鱼
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 7.11 (元/斤) | 7.18 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中桂 | 40.5-41 | 44 | +3.5↗ |
二成中桂 一成小鱼 | 40.5-41.5 | 43-44 | +2.5↗ | |
三成小鱼 | 39-40 | 41-42 | +2.0↗ | |
广西 | 标桂 | 41 | 43 | +2.0↗ |
湖北 | 标桂 | 45 | 47 | +2.0↗ |
加州鲈
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 7.11 （元/斤） | 7.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 佛山 | 7两以上 | 15.5-16 | 15.5-16 | → |
8两以上 | 17.0 | 17.0-17.5 | +0.5↗ | |
浙江 湖州 | 统货 | 12-12.5 | 12.5-13 | +0.5↗ |
江苏 吴江 | 9两上 | 16-16.5 | 16-17 | +0.5↗ |
四川 成都 | 9两以上 | 19.5 | 19.5-20 | +0.5↗ |
湖南 华容 | 8两上 | 15 | 15.5-16 | +1.0↗ |
河南 郑州 | 9两上 | 16.8 | 19-20 | +3.2↗ |
贵州 贵阳 | 9两上 | 17-17.5 | 17.5-18 | +0.5↗ |
备注：贵州地区加州鲈报价由贵州船牌饲料公司提供
据贵州船牌饲料公司告诉水产前沿，贵州地区鱼价上涨的原因有两点：一是本周酒席鱼销量上升；二是由于近期天气炎热，流通商表示到湖北、湖南鲈鱼运输距离较远，鱼活力较差、损耗大，故许多流通商不想出省收鱼，导致了贵州本地鲈鱼上涨0.5元/斤。
生鱼
各地生鱼出塘价
规格 （/尾） | 7.11 （元/斤） | 7.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） | |
广东 顺德 | 老鱼2斤上 | 10.4-11 | 10.7-11.4 | +0.4↗ |
老鱼2斤下 | 7.8-8 | 8-8.2 | +0.2↗ | |
老鱼统货 2斤上 8成左右 | 9-10.2 | 9.4-10.4 | +0.2↗ | |
新鱼2斤上 | 9.7-10.7 | 10.5-11 | +0.8↗ | |
新鱼2斤下 | 7.7-7.9 | 8.1-8.3 | +0.4↗ | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 9.5 | 9.5 | → |
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 7.11 （元/斤） | 7.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 11 | 11 | → |
4两多鱼头 | 10.5 | 10.5 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 9.5 | 9.5 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 9.5 | 9.5 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 9 | 9 | → |
4两多 | 10 | 10 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 9 | 9 | → |
3两以上 | 10 | 10 | → |
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
各地区江团出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 7.11 （元/斤） | 7.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 12 | 12 | → |
2斤-4斤 | 10 | 10 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 12.5 | 12.5 | → |
2斤上 | 13.5 | 13.5 | → |
备注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
杂交鲟（西扎）
贵州地区7月18鲟鱼出塘价
产区 | 规格 （/尾） | 7.11 （元/斤） | 7.18 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
贵州 | 3-6斤 | 10 | 10 | → |
备注：鲟鱼报价由贵州船牌饲料公司提供
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